本文從食品包裝的選材、設計、生產、檢驗等4個方面，詳細闡述了選擇正確的包裝，讓食品更加安全的知識，并介紹了一些常見的食品包裝材料和其特點。
選擇合適的食品包裝材料是保障食品安全的第一道關口，適合食品包裝材料應該具有以下特點：
1.安全衛生
應選用食品級原材料制造，不含無害添加劑，并符合國家衛生標準。
2.優良的物理機械性能。
食品包裝材料應具有足夠的拉伸強度和耐沖擊性能，以保證包裝在運輸、儲存、銷售過程中的結構穩定性和不漏泄的功能要求。
3.阻隔性
應具有適度的氧氣、水蒸氣、光線和氣味等的阻隔性，以防止不同食品對彼此產生影響。
食品包裝設計應以安全衛生為首要原則，同時還要兼顧市場需求和便捷性等多方面考慮，以下幾點是包裝設計時需要注意的問題：
1.易開啟性
包裝設計應當便于消費者打開，但不能過于容易開啟，以免影響包裝結構和密封性。對于一次性開啟不易保存的食品，包裝設計應當便于一次性食用。
2.耐熱性和耐冷性
針對不同的食品產品，包裝設計應當具備一定的耐熱性和耐冷性。如方便面食品應當具有較高的耐熱性，即使袋內加入熱水，也不損壞包裝結構。
3.防偽性
針對一些高檔食品及保健品等，包裝設計應加入防偽措施，以免遭到仿冒或盜版。
為了保證食品包裝的安全性，正確的生產環節和管理控制也很重要，以下幾點是食品包裝生產環節需要注意的問題：
1.材料的加工和選料需要嚴格控制。
2.生產車間和設備要經常保持清潔衛生。
3.加工和成型過程應保持食品包裝材料的物理機械性能。
4.嚴格控制包裝材料和產品的含水量，以防止因為水分過多導致產品變質。
對食品包裝的質量進行檢驗，可以有效保證食品安全及其衛生。以下幾個方面是檢驗過程中需要注意的問題：
1.檢測材料是否符合國家標準以及檢驗該材料是否有符合規定的生產許可證。
2.進行化學成分和物理性質的測試，確定包裝材料的材質、 抗拉強度、斷裂伸長率、氧氣透過率等指標是否符合要求。
3.從生產質量系統、生產環境、工藝流程、管理記錄、生產人員技術水平等方面抽樣檢驗，評價食品包裝的綜合質量。
總結：
食品包裝是保障食品安全的重要環節，正確的食品包裝可以保持食品的新鮮和安全，保障消費者的健康。正確的選材、設計、生產與檢驗，可以讓食品更加安全可靠。希望大家在選購食品時，能夠多關注包裝的質量和安全，做出正確的選擇。
上文食品包裝的介紹很精彩，接下來我們一起欣賞北京vi設計公司部分案例：
食品包裝的配圖為北京vi設計公司作品
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